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Sous Vide: cottura a bassa temperatura

Cottura a bassa temperatura

Tag: ISVA

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l’Associazione Internazionale Per Sous Vide (ISVA)

26/01/202126/01/2021 StefanGourmet

Oggi, il 26 gennaio, è la Giornata internazionale del sous vide ed è il 50° anniversario del sous vide. Ho partecipato a una tavola rotonda globale sulla cucina sous vide. Per guardare la tavola rotonda, registrati gratuitamente su InternationalSousVideDay.com. La … Continua a leggere l’Associazione Internazionale Per Sous Vide (ISVA)

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